筷子是傳統(tǒng)飲食文化的另一個重要符號，逢年過節(jié)親朋好友聚會，很多人都習慣以彼此夾菜的方式表達情感。圍桌共食中來回“穿梭”著筷子，這種場景雖然傳遞著情誼，但卻極大增加了病菌傳播的風險。疫情當前，文明健康的生活方式是守護平安的妙藥良方，使用公筷公勺、分餐進食，這些安全用餐舉措不是小事，而是可以降低公共衛(wèi)生安全風險、提高食品安全治理能力的必要手段。

棗莊滕州市中醫(yī)醫(yī)院消化內科、副主任醫(yī)師張春梅說，所謂病從口入，影響我們健康的因素當中有60%與生活方式和行為有關。就像大家一起吃飯，菜盤碗筷共用，容易造成多種傳染性疾病的交叉感染，從而影響健康。

“分餐或公筷公勺用餐是安全健康文明的用餐方式，它不僅能有效阻斷消化道傳播途徑的一些疾病，也是防范病從口入的一項有效措施，還可以控制食量、減少食物浪費，是對自己健康的負責，也是對他人的尊重?！?/p>

多一雙公筷、一個公勺，多一份放心安心。這些文明小節(jié)也將為廣大市民的健康提供更全面的安全保障。我們每一個人都可以從自己做起，通過每個人的努力，讓“公筷意識”深入人心，讓“分餐進食”成為文明標配，養(yǎng)成文明健康的生活習慣，徹底打贏這場抗疫阻擊戰(zhàn)。