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    中共棗莊市委宣傳部   棗莊市文明辦  主辦

    文明禮儀篇:敬茶禮儀

       日期:2017-08-16     來(lái)源:棗莊文明網(wǎng)    


           我國(guó)自古就有“客來(lái)敬茶”的民俗?,F(xiàn)代社會(huì),客來(lái)敬茶更成為人們?nèi)粘I缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃?lái)禮儀,不僅是對(duì)客人、朋友的尊重,也能體現(xiàn)自己的修養(yǎng)。


    您懂得,尊重客人習(xí)慣;
    別忘了,選茶因人而異。

    (要根據(jù)客人的喜好選茶,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨(dú)特的,也可以用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的。)



    您懂得,喝茶講究品質(zhì)格調(diào);
    別忘了,環(huán)境應(yīng)該靜謐舒適。

    (喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適,讓人有隨遇而安的感覺(jué)。)


    您懂得,斟茶不可斟滿;
    別忘了,水溫不宜太燙。

    (俗話說(shuō):酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意:茶不要太滿,以七分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。)



    您懂得,尊敬客人以禮相待;
    別忘了,茶盤(pán)左手捧右手扶。

    (有兩位以上的訪客時(shí),用茶盤(pán)端出的茶色要均勻,并要左手捧著茶盤(pán)底部,右手扶著茶盤(pán)的邊緣,如有茶點(diǎn)心,應(yīng)放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。)


    您懂得,右行禮讓;
    別忘了,右手端茶。

    (上茶時(shí)應(yīng)以右手端茶,左手相扶或托底,從客人的右方奉上,并面帶微笑,眼睛注視對(duì)方。)



    您懂得,尊重傳統(tǒng)以禮還禮;
    別忘了,適當(dāng)稱贊主人茶好。

    (人也要以禮還禮,雙手接過(guò),點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí),講究小口品飲,一苦二甘三回味,可適當(dāng)稱贊主人茶好。)


    您懂得,待客老習(xí)俗不能丟;
    別忘了,壺嘴不要對(duì)著客人。

    (為客人添茶倒水,壺嘴不要對(duì)著客人。)



    您懂得,要主動(dòng)為客人續(xù)茶;
    別忘了,客人散去方可收茶。

    (壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次(部分品種茶葉除外),客人杯中茶飲盡,主人要主動(dòng)為其續(xù)茶??腿松⑷ズ?,方可收茶。)



    不積跬步無(wú)以至千里;不積小流無(wú)以成江海。文明細(xì)節(jié)雖小卻是“天大的小事”,唯有從點(diǎn)滴小事做起,我們才能讓文明在全社會(huì)蔚然成風(fēng),文明才能真正成為一種感染力、凝聚力、推動(dòng)力,進(jìn)而升華為一種城市的名片,一種國(guó)家的形象,一種民族的精神。
     
     
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