為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，確保在校師生“舌尖上的安全”，連日來，棗莊市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教體局聯(lián)合山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教體局開展了“食品安全 你我同查”暨陪餐活動(dòng)，全力守護(hù)校園食品安全。

       活動(dòng)中，檢查人員依次進(jìn)入學(xué)校的原材料間、粗加工區(qū)、面點(diǎn)間、備餐間等加工制作區(qū)域，查看原材料進(jìn)貨查驗(yàn)及儲(chǔ)存是否規(guī)范、加工用具及容器是否區(qū)分標(biāo)識(shí)并區(qū)分使用、加工場(chǎng)地及設(shè)備設(shè)施是否清潔并正常運(yùn)轉(zhuǎn)，是否配齊配全鼠患等病媒生物防治設(shè)施設(shè)備，是否落實(shí)餐飲具清洗消毒、食品留樣等制度。午飯時(shí)分，檢查人員在食堂與學(xué)生們共進(jìn)午餐，并與學(xué)生們面對(duì)面進(jìn)行交流，詢問其飯菜是否合口、定價(jià)是否合理，了解他們的需求和關(guān)注，引導(dǎo)學(xué)生們崇尚節(jié)約、愛糧惜糧，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。

       下一步，山亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次檢查為契機(jī)，堅(jiān)持食品安全工作常態(tài)化，在日常監(jiān)管執(zhí)法基礎(chǔ)上，引入更多社會(huì)力量打造共治體系，讓“共治”力量發(fā)揮褒揚(yáng)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)功效，為師生的飲食安全保駕護(hù)航。（大眾新聞?dòng)浾?張環(huán)澤 通訊員 王榮）

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