二月二,炒糖豆,金豆開花保豐收。每年農(nóng)歷的二月初二,就是民間傳統(tǒng)“龍?zhí)ь^”的日子,北方民間一直都有“炒糖豆”的習(xí)俗。3月11日下午,棗莊市市中區(qū)孟莊鎮(zhèn)焦莊村舉辦了“一起炒糖豆 喜迎龍?zhí)ь^”鄰里節(jié)活動,村民們在歡聲笑語中開始了舌尖上的“龍?zhí)ь^之炒糖豆”之旅。
在焦莊村黨群服務(wù)中心,網(wǎng)格員劉曉琳正為前來參加活動的村民講解傳統(tǒng)炒糖豆做法,弘揚美食文化,增進鄰里感情。制作糖豆的過程中,大家有洗豆子的、加糖的、有翻炒的……村民之間協(xié)同合作,配合默契,其樂融融。
炒糖豆象征著“金豆開花,五谷豐登”寓意著鴻運當(dāng)頭;在陣陣歡笑聲中,香噴噴的糖豆做好啦!大家相聚一堂品嘗著美味的糖豆,臉上洋溢著幸福的笑容。
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