“上千斤草莓,一天就能賣(mài)光!”作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人,棗莊市市中區(qū)孟莊鎮(zhèn)峨山口的張國(guó)鋒從來(lái)沒(méi)有想過(guò),最終成就自己事業(yè)的,竟然是“種地”。也從來(lái)沒(méi)想過(guò),曾經(jīng)村里不被看好的“土地經(jīng)濟(jì)”,現(xiàn)在竟然現(xiàn)在成了遠(yuǎn)近聞名的采摘村,每到進(jìn)入臘月份,進(jìn)村采摘的人們都是絡(luò)繹不絕。
蔬果進(jìn)棚,“新農(nóng)人”讓村民收入漲起來(lái)
剛走進(jìn)張國(guó)鋒的果蔬大棚,鋪面而來(lái)的“暖氣”,讓剛從棚外進(jìn)來(lái)的人們,瞬間舒展開(kāi)冬日北方凍僵硬的關(guān)節(jié)。一眼望去,棚內(nèi)鮮紅的草莓正從翠綠的秧苗中探出飽滿(mǎn)的身姿,最后的一點(diǎn)寒意也在豐收的感召下,悄然散去。剩下的就是趕緊挎著小籃筐,將誘人的草莓摘,或直接品嘗,或放入筐中付完款帶回家。
張國(guó)鋒說(shuō),現(xiàn)在棚里的草莓已經(jīng)算是賣(mài)完了頭茬,每天上千斤的采摘量,主要還是依靠線(xiàn)下銷(xiāo)售?!拔覀兒献魃绯闪⒂?019年4月2日,之前我一直在外地,后來(lái)想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)也是咨詢(xún)了很多人,最后也是在曾經(jīng)的領(lǐng)導(dǎo)的建議下,選擇了農(nóng)業(yè)。說(shuō)實(shí)話(huà),從來(lái)沒(méi)想過(guò)最后自己會(huì)成為一位‘農(nóng)民’,因?yàn)樵谖覀冃r(shí)候,家里老人都說(shuō),要好好讀書(shū),以后能不用受種地的苦。沒(méi)想到,最終還是家鄉(xiāng)的土地,讓我找到了以后的奮斗目標(biāo)?!睆垏?guó)鋒介紹說(shuō),為了擴(kuò)展自己的農(nóng)業(yè)版圖,除了要從頭學(xué)習(xí)種植技術(shù),怎樣做好產(chǎn)品經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品研發(fā),成了他每天生活都要去做的事情。
好在,除了個(gè)人努力,孟莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府也為他們這些新型農(nóng)業(yè)種植的創(chuàng)業(yè)者們,提供了專(zhuān)業(yè)的技術(shù)咨詢(xún)和政策支持。現(xiàn)今,張國(guó)鋒的合作社光是草莓就七八種,還有千禧小西紅柿,葡萄,大櫻桃,平菇等,可供來(lái)往游客采摘。
科學(xué)種植,“熱果子”帶活“暖冬”市場(chǎng)
僅僅是一年時(shí)間,2020年張國(guó)鋒的合作社,資產(chǎn)總額達(dá)到就達(dá)到了335.8萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)達(dá)到146.1萬(wàn)元,當(dāng)年銷(xiāo)售收入達(dá)到165.4萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)盈余達(dá)到89.7萬(wàn)元,進(jìn)行盈余分配55.8萬(wàn)元,占比62.2%。2021年銷(xiāo)售收入達(dá)到215.6萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)盈余達(dá)到144.8萬(wàn)元,進(jìn)行盈余分配99.5萬(wàn)元,占比68.7%,入社社員比同行業(yè)不入社成員增收38%,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)100多戶(hù),帶動(dòng)果蔬基地發(fā)展300多畝,帶動(dòng)增收500萬(wàn)余元,帶動(dòng)休閑旅游5萬(wàn)多人次。
張國(guó)鋒說(shuō),這些都?xì)w功于整個(gè)村鎮(zhèn)發(fā)展的規(guī)劃?!跋葟牡乩砦恢蒙现v,在土地流轉(zhuǎn)成立合作社上,村鎮(zhèn)兩級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)都能著重幫我們規(guī)劃,不僅形成產(chǎn)業(yè)的聚集,還讓合作社都能在主干道附近,方便迎來(lái)送往。其次,在技術(shù)上,也幫助我們做好產(chǎn)品的研發(fā)?!?br/>
為了做好資源的可持續(xù)利用,做好綠色食品管理制度經(jīng)營(yíng),張國(guó)鋒合作社的大棚內(nèi),施肥使用“水肥一體化”先進(jìn)設(shè)備,全部使用高檔富硒有機(jī)肥料。張國(guó)鋒介紹說(shuō),由于合作社內(nèi)現(xiàn)今種植面積最大的還是草莓,所以怎樣圍繞草莓做好再生產(chǎn),就是關(guān)鍵。草莓屬于“熱果子”,不易保存,但是做成草莓干、草莓醬、草莓茶等一系列再加工產(chǎn)品,不僅能將產(chǎn)業(yè)鏈做完成,也能真正帶動(dòng)地方村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
“現(xiàn)在我們土地的面積是有限的,真的想完成產(chǎn)品的深加工,草莓的供應(yīng)量根本達(dá)不到,如果想增加畝產(chǎn),立體化種植必須成為我們的方向?!睆垏?guó)鋒說(shuō),做好農(nóng)業(yè)不是簡(jiǎn)單的揮鋤頭,下一步,怎樣將原有土地增值,讓家鄉(xiāng)更富裕,讓土地更豐收,讓堅(jiān)守土地的人能得到更多的饋贈(zèng),是他們這一代“新農(nóng)人”應(yīng)該做好的。