大雪時(shí)節(jié)是捕獲烏魚(yú)的好時(shí)節(jié)。俗諺“小雪小到，大雪大到”指的便是從小雪時(shí)節(jié)開(kāi)始，烏魚(yú)群就慢慢進(jìn)入臺(tái)灣海峽，到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷，烏魚(yú)群沿水溫線(xiàn)向南回游，匯集的烏魚(yú)也越來(lái)越多，整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚(yú)，產(chǎn)量非常高。在東北地區(qū)，河流上凍，漁民們也會(huì)開(kāi)冰捕魚(yú)，場(chǎng)面十分熱鬧。