簡(jiǎn)介：

       嶧城石榴，山東省棗莊市嶧城區(qū)特產(chǎn)。中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品（“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”雙認(rèn)證）。

       嶧城區(qū)地理?xiàng)l件適宜，石榴種植歷史始于悠久，所產(chǎn)石榴個(gè)大皮薄，色澤鮮艷光潔，籽粒晶瑩飽滿，曾入選“奧運(yùn)會(huì)推薦果品”。相關(guān)的榴葉茶、榴芽茶非常暢銷，嶧城石榴盆景打入國(guó)際園藝市場(chǎng)。是中國(guó)國(guó)內(nèi)栽培面積最大、優(yōu)良品種最多、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的石榴生產(chǎn)基地之一，也是中國(guó)國(guó)內(nèi)最大的石榴盆景、石榴樹樁、石榴苗木、石榴盆景半成品的集散地。

       作為山東的名特產(chǎn)品之一，棗莊嶧城的石榴早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。1986年進(jìn)京參加全國(guó)林產(chǎn)品展覽被譽(yù)為“齊魯一絕”。嶧城區(qū)于1996年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”；依托石榴資源開發(fā)的“中華冠世榴園”于2001年被上海吉尼斯大世界總部命名為“吉尼斯大世界之最”，被世界糧農(nóng)組織譽(yù)為“冠世榴園”。2002年“榴園”牌石榴被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品，同年“榴園”石榴基地列入山東省標(biāo)準(zhǔn)化基地，2004年獲得有機(jī)食品認(rèn)證。


產(chǎn)地環(huán)境：

       嶧城區(qū)地處魯中南山地丘陵與淮北平原的銜接帶上，在地貌分類上既有丘陵，又有平原。



       嶧城區(qū)的氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L(fēng)性氣候區(qū)。四季分明，季風(fēng)明顯，雨熱同季。因受黃海氣候的影響，東風(fēng)較多，但大陸海洋性氣候不夠典型。全區(qū)年日照平均為2226.4小時(shí)，以4、5月份日照時(shí)數(shù)最多，月平均可達(dá)216.5小時(shí)。全區(qū)冬季最長(zhǎng)，夏季次之，春季略長(zhǎng)于秋季，具有冷熱持續(xù)較長(zhǎng)的特點(diǎn)。歷年平均溫度14.5℃，全區(qū)降水較為充沛，年平均降水量872.9毫米。其中，夏季占年降水量的64%，秋季占16.7%，冬季占4.1%，春季占14.5%。全區(qū)河流屬淮河流域運(yùn)河水系。運(yùn)河北岸支流以嶧城大沙河為界，河西屬南四湖湖東地區(qū)，河?xùn)|屬邳蒼地區(qū)。地面徑流方向總的是自北向南，各條河道多為季節(jié)性泄洪河道。

       嶧城區(qū)地處魯中南地山丘陵區(qū)和淮北平原的銜接地帶，土體深厚，土壤肥力狀況較好，非常適宜石榴生長(zhǎng)。


品質(zhì)特點(diǎn)：

       嶧城石榴主要有大青皮、冰糖籽、大紅炮等幾十個(gè)品種，以其籽大、糖份高、皮薄、色澤鮮艷光潔、籽粒晶瑩飽滿享譽(yù)全國(guó)，其中“三白冰糖籽”，花似雪，皮似玉，籽如冰，食之甘甜賽冰糖，最富盛名；“大青皮”是主栽品種，單果重350～800克，最高可達(dá)1580克，其花瓣重疊，可達(dá)50多瓣，葉綠如碧，花紅似火，極富觀賞價(jià)值。

       2003年，在日本果樹專家久保信吉指導(dǎo)下，從峰城地方石榴品種中，成功選育出兩個(gè)優(yōu)良品種：嶧紅石榴、峰青石榴。



       嶧紅石榴，屬大型果，果實(shí)扁圓形，籽粒粉紅色，汁多昧甜。商品性極好。適應(yīng)性強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)，豐產(chǎn)性能好。

       嶧青石榴，該品種樹體較大，通常4～5米，樹姿半張開。大型果，果實(shí)扁圓形，果肩較平，果面不光滑，炎綠色，向陽面稍帶紅褐色。單果重630克，最大果重1520克，百粒重44克，籽粒鮮紅或粉紅色、透明，汁多，甜味濃。屬晚熟品種，品質(zhì)極上，適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性能好。