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    美食和美景帶你回到所想象和想要的地方

       日期:2021-09-06     來源:臺兒莊古城    

    圖片

        每個人心中,都有一種古鎮(zhèn)情懷,城市里生活久了,心靈渴望回歸寧靜,那種古色古香的古鎮(zhèn)村落,幾乎成了每個人的向往。這里是回到你所想象到的、所想要的地方。

        小橋流水人家,古屋鱗次櫛比,樹木遍布,石板古道縱橫交錯,靜謐的臺兒莊古城之旅,自然少不了拍照和品嘗當?shù)氐拿朗?。坐落于城內臺灣街中段的臺城謠餐廳,是一家以魯南地方菜為特色的零點餐廳。

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    黃花牛肉面

        好面配好湯。高湯精心熬煮數(shù)小時,湯、肉、菜、料完全融合,油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻。再將精致手搟面條煮熟裝碗,盛出黃花牛肉湯,澆于面上,湯面各半。這碗臺兒莊獨有的面,將南北的文化寫進了味道里,是一定要嘗一嘗的。

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    辣子雞

        本地散養(yǎng)雞,吃起來濃郁鮮香,麻辣味濃,皮肉緊致。這是臺兒莊最具代表性的菜,沒有之一。本地人愛吃辣,最地道的做法,辣味已經完全浸入到肉里。倘若你不能吃辣,建議一定要說明喲。

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    運河鯉魚

        待上桌的鯉魚都是運河里的“游泳健將”。魚肉鮮香緊致,吃法可謂多到數(shù)不清,愛吃辣必點上一道香辣運河鯉魚,帶小寶出行可以點上一份魚頭豆腐湯,或者嘗試一下地方做法。

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    菜煎餅

        臺城菜煎餅,俗稱“魯南熱狗”,皮兒都是酥的,并且全程高能酥,薄薄一層,卷著五六七八九十樣兒菜絲,必須得趁著這個酥勁兒,咬上一口。又酥又軟,有餅有菜,格外豐富。

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        水街水巷光彩四溢,搖櫓船吱呀,靜吧小坐,緩慢的生活節(jié)奏,遠離紛擾,享受閑適安逸。品美食、嘗百味,感受一方風土人情,和一座城的味道。

     
     
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