為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，在全社會(huì)營(yíng)造節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的良好氛圍，棗莊市文明辦向全市各部門(mén)單位、各餐飲企業(yè)和廣大市民發(fā)出“制止餐飲浪費(fèi)，踐行文明用餐”倡議書(shū)。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德。積極傳承中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”深入人心；積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”的用餐方式，讓“舌尖”節(jié)儉成為“心間”美德。
文明節(jié)約就餐。節(jié)儉養(yǎng)德，科學(xué)點(diǎn)餐，適度適量。移風(fēng)易俗，堅(jiān)決摒棄“愛(ài)面子”“講排場(chǎng)”的陋習(xí)，踐行光盤(pán)行動(dòng)，提倡就餐打包剩飯剩菜，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。樹(shù)立科學(xué)飲食新理念，注重膳食均衡，拒吃野生動(dòng)物。自覺(jué)使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一湯一勺”，引領(lǐng)健康餐飲新風(fēng)尚。
餐飲行業(yè)引領(lǐng)。餐飲行業(yè)要自覺(jué)將厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，積極打造節(jié)約型餐飲；餐飲企業(yè)要自覺(jué)踐行餐桌文明，科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，調(diào)整菜品數(shù)量份量，主動(dòng)提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”服務(wù)方式；積極推行“分餐制、公筷制”，帶頭不使用一次性餐具，提供環(huán)保打包服務(wù)。
典型示范帶動(dòng)。各級(jí)文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明家庭、文明校園及道德模范、各級(jí)好人等精神文明建設(shè)先進(jìn)典型要發(fā)揮示范帶頭作用，做抵制餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣的踐行者和推動(dòng)者。各大、中、小學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)廣大學(xué)生勤儉節(jié)約的良好美德。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦，餐桌上的文明程度衡量著一座城市的文明程度，讓我們從此刻做起，從一日三餐做起，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，制止餐飲浪費(fèi)，以勤儉節(jié)約創(chuàng)造更加美好的生活。
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棗莊典型發(fā)布廳
日期：2020-08-20
來(lái)源：棗莊市文明辦
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